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『秘密のケンミンSHOW』の反響

先週、1月29日に放送された『秘密のケンミンSHOW』の反響は今日も続いています
syukusyou.jpg

ランチタイムに脅威の10回転!!

昨夜、長崎に住む女の子からこんなメールが届きました

   ・・・・長崎で新潟かつ丼を食べてみたいのです。無理ですか?・・・・

全国にファンを増やしているようで嬉しいのですが、さて、どうしたらいいのでしょうか

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プロフィール

Lagoon International Inc  阿部信明

Author:Lagoon International Inc 阿部信明
東京在住15年。
ホームタウン新潟市で子供の頃から食べていた“新潟のカツ丼”が東京でも食べたくてお店を探したところ1件も無い!?

事業開発やマーケティングが専門分野だとはいえ、飲食業経験ゼロの私が、ただただ自分が食べたいだけの一心で業態開発を決意!!

多くの方々の協力を得て、「新潟カツ丼 タレカツ」を07年6月、千代田区神保町にオープン。

そこでこのブログでは、タレカツの経営者であると同時に経営コンサルタントでもある私が、「ご当地グルメ」「東京での飲食店開業」という貴重な経験をお伝えしたいと思っています。

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