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五郎さんが持っている丼に、ハイちゅうも~く

FRIDAYの人気連載だった 山田五郎さんこだわりの厳選メニュー“男飯”

タレカツは確か84回目の掲載だったと思います

そのメニューが1冊の本になりました『純情の男飯(講談社mook)』


よく見ると、表紙で山田さんが手にするドンブリは、ウチのヒレカツ丼だったりします!!

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ぶ・ら・り

日本テレビ『ぶ・ら・り途中下車の旅』に登場します

今回の旅人、元人気アイドルのTさんとの会話では、おそらく顔が強張っている気がします・・・

今月21日の放送予定です



このところ、昔の仲間がフッと店に顔を出してくれます

先日も高校時代のボート部仲間が食べにきてくれました。なんと24年ぶり

残念ながら店にいなかったので会えなかったのですが、名刺の携帯に電話をしたところ、テレビをみて来てくれたとの事でした

いまは渋谷でCMなどのキャスティングを行う会社を経営しており、最近も高校時代の仲間と飲んだとの話

近いうちに再会する約束をして電話を終えました

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『秘密のケンミンSHOW』の反響

先週、1月29日に放送された『秘密のケンミンSHOW』の反響は今日も続いています
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ランチタイムに脅威の10回転!!

昨夜、長崎に住む女の子からこんなメールが届きました

   ・・・・長崎で新潟かつ丼を食べてみたいのです。無理ですか?・・・・

全国にファンを増やしているようで嬉しいのですが、さて、どうしたらいいのでしょうか

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プロフィール

Lagoon International Inc  阿部信明

Author:Lagoon International Inc 阿部信明
東京在住15年。
ホームタウン新潟市で子供の頃から食べていた“新潟のカツ丼”が東京でも食べたくてお店を探したところ1件も無い!?

事業開発やマーケティングが専門分野だとはいえ、飲食業経験ゼロの私が、ただただ自分が食べたいだけの一心で業態開発を決意!!

多くの方々の協力を得て、「新潟カツ丼 タレカツ」を07年6月、千代田区神保町にオープン。

そこでこのブログでは、タレカツの経営者であると同時に経営コンサルタントでもある私が、「ご当地グルメ」「東京での飲食店開業」という貴重な経験をお伝えしたいと思っています。

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